Rezultati najnovijeg istraživanja kineskog Medicinskog fakulteta iz Taiwana je pokazalo da ulje češnjaka sprječava kardiomiopatiju, najčešći tip bolesti srca odgovoran za smrtne slučajeve povezane s dijabetesom.
Ljekovito može pomoći u prevenciji srčanih bolesti. Iako su i prethodna istraživanja pokazala da češnjak godi zdravlju srca, tek je nova studija objavljena u časopisu Journal of Agricultural and Food Chemistry otkrila način na koji gomoljasta biljka pomaže dijabetičarima s kardiomiopatijom.
Ulje češnjaka, naime, poboljšava djelovanje antioksidacijskog enzima, smanjujući upalu i zaustavljajući odumiranje stanica, učinkovito održavajući integritet vitalnog srčanog tkiva. Češnjak je također učinkovit u regulaciji krvnog tlaka.
Kao dio redovite, zdrave prehrane, češnjak služi kao višenamjenska ljekovita hrana. Studije pokazuju da češnjak ima antibiotska svojstva, kao i sposobnost za borbu protiv gljivičnih infekcija i snižavanje razine kolesterola.