Većina ljudi zna da konzumiranjem najmanje osam čaša vode dnevno doprinosi normalnom nivou hidratacije organizma.
Međutim, nova britanska studija objavljenja u decembru prošle godine, koja je predstavila index hidratacije, ponudila je iznenađujuće činjenice koje ne idu u prilog teoriji o osam čaša vode. Studija je istražila koja od 13 najpopularnijih pića najduže ostaju u organizmu nakon konzumiranja.
Provedene su brojne studije u posljednjih 25 godina, koje se fokusiraju na pravilnu rehidrataciju nakon vežbanja ili napornog fizičkog rada, a ovo je prva koja se odnosi na svakodnevnu hidrataciju, čak i kod onih ljudi koji ne praktikuju fizičke aktivnosti.
Index hidratacije pokazao je da mleko i sok od narandže pružaju najoptimalniju hidrataciju organizma.
Pijenje soka od narandže naročito se preporučuje nakon dijareje i povraćanja. Pića koja, poput mleka, sadrže kalcijum i natrijum, duže se zadržavaju u stomaku, i uzrokuju manje štete za bubrege, kao što je to slučaj sa vodom.
Pića koja u sebi sadrže poprilične nivoe kofeina, alkohola i šećera, nemaju ništa manji index hidratacije od vode, tako da, uprkos verovanju, kafa i pivo ne dovode do dehidracije.
Lorens Armstrong, stučnjak za hidrataciju pri Univerzitetu u Konektikatu, oduševljen je ovom studijom, te dodaje kako će index hidratacije umnogome pomoći pri izboru pogodnog pića u zavisnosti od slučaja dehidracije ili stepena žeđi u određenoj situaciji. Stručnjaci savetuju da na dugim putovanjima i u slučajevima kada nam je uskraćen pristup toaletu, pijemo mleko, ali i ne zaboravimo da mleko ima mnogo više kalorija od obične vode.