Jabuka je kod nas vrlo omiljeno voćka.Od nje se spravljaju sokovi pekmez kompot itd.Pektini i dr. sastojci jabuke su blago neškodljivo sredstvo protiv hroničnog zatvora i proliva.
-Ljuske od jabuke se osuše i samelju u prah,pa se 1 kašika praha kuva 15 minuta u 200 gr. vode ili mlijeka i mlako pije umjesto vode.
-Jabukovo sirće: izmiješati 2 kašike prirodnog jabukovog sirćeta, 2 kašike meda i času mlake vode.Ovaj napitak uzimati svakodnevno.Dobar je za jačanje sluzokože grla i usta za poboljšanje cirkulacije krvi,za odstranjivanje toksina iz organizma, za jačanje, za regulisanje probave itd.
Pisani recept
- sastaviti i izmješati margarin,šećer i vanilij šećer
- neprestano miješati i dodavati jaja, jedno po jedno
- prašak za pecivo izmješati sa brašnom
- potom dodati u smjesu tjesta i sve izmješati
- jabuke oguliti i izrezati na četvrtinu
- tepsiju namastiti maslacem i posuti sa malo brašna
- jednakomjerno izliti / rasporediti tjesto
- jabuke rezati na šnite i djelimično potopiti u tjesto
- ostatkom jabuka popuniti redove
- sokom jednog limuna preliti šnite jabuka
- peći u zagrijanoj pećnici na 160°C oko 45 min.
- kolač premazati sa 3-4 kašike džema po želji
- ovako premazan kolač vratiti u pećnicu narednih 5 min.
- idealan je poslužiti frišak
Jabukov brzi kolač
sastav;
- 4 jabuke
- 4 jaja
- 300 g brašna
- 250g šećera
- 250g margarina
- 1 limun
- 1 vanilij šećer
- 1 prašak za pecivo
za premaz 3-4 kašike džema po želji
Božični kolači i keksi
Jabukov brzi kolač za svega 20 minuta pripreme.Sastav; 250g margarina, 250g secera, 4 jaja, 30 kasika brasna, jedan prasak za pecivo ... Za preliv 3 kasike mlijeka i 5 kasika marmelade po izboru. Nijemci ga nazivaju Potpljeni jabukov kolac,ili brzi jabukov kolac,a francuzi ga nazivaju i Tortom od Jabuka- Video recept tarte aux pommes avec streusel tarte aux pommes plaque couverte tarte aux pommes simple, la tarte aux pommes tarte aux pommes à la crème en contrebas gâteau aux pommes
Sastav; 4 jabuke,4 jaja,1 limun, 250g margarina,250g šećera,30 kašika brašna, 1 prašak za pecivo,za premaz 5 kašika marmelade po izboru
