Od davnina je korištena kao lijek, a do danas je zadržao ugled najpopularnijeg prirodnog lijeka.
Med je prirodna hrana, poseban okus i miris, te složeni energetski sastav. Pčele prikupljaju nektar (prirodna šećerna otopina biljaka) i pretvaraju ga iz lako pokvarljivih, rijetkih i slatkih tekućina u stabilnu, gustu i energetski bogatu hranu. Da bi se dobilo oko 1 kg meda, pčele moraju skočiti na cvijet oko 100.000 puta.
Postoje dvije vrste meda - cvjetne i šume.
Cvijetni med proizlazi iz cvjetnog nektara, a šumski med je napravljen od slatkih tvari koje se pčele zajedno s nektarom pokupljenim na drveću.
Šumski med je općenito slabije kvalitete, tamniji i ima više minerala nego cvjetnu inačicu.
Iako se u početku koristio kao šećer, med danas ima reputaciju učinkovitog ljekovitog sredstva. Zašto? Med pomaže kod bržeg zacjeljivanja rana, bolesti crijeva i želuca, povišene tjelesne temperature, a može se koristiti i kao sredstvo za čišćenje. U narodnoj medicini, med je i danas osnova prirodnog liječenja.
Ljekovitost mu se ne može poreći - no med i vrlo brzo djeluje. Sedamminuta nakon uzimanja toplog meda, ljekovite tvari dolaze u krvotok; ako se radi o hladnom medu, nakon djelovanje počinje nakon 20 minuta. Zbog lake probavljivosti, med tijelu brzo vraća izgubljenu energiju, te pojačava djelovanje ljekovitih tvari iz drugog bilja. Med ubrzava učinkovitost brojnih sintetskih lijekova, zbog čega ga preporuča i službena medicina.
Iako je med zdrav, trebate pripaziti na konzumiranu količinu. Previše meda može organizam zasititi ugljikohidratima, što vodi nepravilnom radu pojedinih organa.
Koja su ljekovita svojstva meda?
- Medeni bagremom jača živce i pomaže kod nemira i nesanice.
- Kestenov med dobar je za bolesti želuca i crijeva, te bolesti prostate.
- Med od lipe liječi oboljenja mokraćnog mjehura i bubrega, te dišnih organa. Pripazite – ne preporuča se osobama koje boluju od bolesti krvnih žila!
- Med od kadulje pomaže kod kašlja, prehlade i bolesti dišnih organa.
- Livadni med ima široko djelovanje i preporuča se u svakodnevnoj prehrani djece i starijih osoba.