Osvježavajući sladoled sendvič s okusom limete. Pogledajte i video s receptom:
- 200 ml vrhnja za šlag
- 125 g mascarponea
- 80 g soka od limete
- korica jedne limete
- 80 g šećera u prahu
- petit keksi po potrebi
Priprema
1. Pripremu pogledajte i u videu: https://youtu.be/U0oKR6gSxas
2. Mascarpone na sobnoj temperaturi malo izmiksajte da ga još omekšate. Dodajte vrhnje za šlag i izmiksajte u kremu
3. Dodajte limetu i koricu limete pa i to zamiksajte. Kalup obložite prozirnom folijom i posložite petit kekse kao u videu. Na kekse rasporedite kremu pa opet petit kekse
4. Pazite da vam se donji i gornji dio petit keksa poklapa što je više moguće. Preklopite folijom, poravnajte rubove i stavite u zamrzivač da se zamrznu